150 g. Castello Creamy Blue
Syltede rødløg:
1 dl. Eddike
1 dl. Sukker
1/2 dl. Vand
8 små pillede rødløg i halve eller 1 rødløg skåret i tynde både
Grillet grønt:
8 stk. Mini fennikel Eller 400 g. Alm. Fennikel skåret i skiver
100 g. Grønne asparges
100 g. skrællede Hvide asparges
Olivenolie til grillpande
Salt og kværnet peber
4 skiver ristet brød
3 Spsk. Ristede saltede peanuts
Pynt:
fennikeltoppe