Muffins
4 Eier (gross)
350 g Rohrzucker
300 g Mehl
2 TL geriebener Ingwer
4 TL Backpulver
200 ml Ananassaft
200 ml Naturjoghurt, 3,5 % Fett
200 g frische Ananas,
grob geschnitten
Frischkäsecreme
500 g Castello Ananas
Frischkäsering
150 g Puderzucker
4 EL Ananassaft