Blauschimmelkäse-Dip

15min Zutaten für 4 Portionen
  • 125 g Castello Danablu
  • 200 g Crème fraîche (leicht)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Schale einer halben Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 1-1  ½ TL Cayennepfeffer
  • 1-2  Gemüse-Chips oder Tortilla-Chips
Blauschimmelkäse-Dip

Zubereitung

Castello Danablu zerstampfen und mit Crème fraîche und Olivenöl verrühren. Mit Zitronenschale, Honig, Cayenne Pfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Gemüse-Chips oder Tortilla-Chips servieren.