Honig-Apfel-Ringe

mit Walnüssen und Castello White
15min Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Äpfel (säuerlich)
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Castello White
  • 100 g Walnüsse
  • Frischer Thymian
  • 2-3 EL Honig
Honig-Apfel-Ringe mit Walnüssen und Castello White

Zubereitung

Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden, entkernen und dann für etwa 10 Minuten in Eiswasser mit Zitronensaft legen. Das hält die Äpfel frisch, damit sie nicht gleich braun werden.

Die Apfelringe dann auf einem Küchentuch trocknen lassen und mit je einem Stück Castello White belegen. Mit Walnüssen und Honig garnieren.