Kichererbsen mit Castello Danablu

Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Dosen Kichererbsen (480 g)
  • ½ EL Olivenöl
  • 1 EL Akazienhonig
  • ½ TL Zimt
  • ½ TL Kakaopulver
  • Meersalz
  • 85 g Castello Danablu
Kichererbsen mit Castello Danablu

Zubereitung

Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Die Kichererbsen unter laufendem Wasser gründlich säubern und anschließend trocknen. Dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 45 Minuten backen.
Die noch warmen Kichererbsen mit Öl, Honig, Zimt und Kakaos mischen und für weitere 10 Minuten in den Ofen schieben.
Die Kichererbsen abkühlen lassen und mit zerkrümeltem Castello Danablu garnieren.