Lachs-Crostini mit Castello Cheddar

15min Zutaten für 1 Portion

 

Lachs-Crostini mit Castello Cheddar

Zubereitung

Das alte Baguette in Scheiben schneiden, toasten und dann mit Olivenöl beträufeln. Lachs und Castello Cheddar in längliche Stücke schneiden und auf die Brotstücke legen. Rucola und Grapefruit Stücke hinzugeben und mit frischem Kerbel garnieren.