Mini-Burger mit Castello Cheddar

20min Zutaten für 4 Portionen
  • 8 Mini-Burger-Brötchen
  • 8 Patties (je 65-70 g Rindfleisch)
  • Salz & Pfeffer
  • 8 Scheiben Castello Cheddar Extra lange gereift
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL Senf
  • 2 Tomaten
  • 4 Gewürzgurken
  • 1 Zwiebel
  • Salatblätter
  • Ketchup
Mini-Burger mit Castello Cheddar

Zubereitung

Patties formen, salzen und pfeffern. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten für je 3 Minuten anbraten. Nach dem Wenden je eine Scheibe Castello Cheddar Extra lange gereift auf die Patties legen. Die Brötchen aufwärmen. Mayonnaise mit dem Senf vermischen und auf die untere Hälfte der Brötchen auftragen. Salatblätter, Tomate, Gurkenscheiben, Zwiebelringe und Fleisch mit Cheddar auf eine Brötchenhälfte legen. Mit Ketchup garnieren und mit Pommes und einem Milchshake servieren.