castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Castello® Alter Mommark

Castello® Alter Mommark

Über uns

Schon die Seefahrer der dänischen Hafenstadt Mommark liebten das kräftige Aroma dieses Käses zu einem Krug Bier. Charakteristisch für Alter Mommark ist sein einzigartiger, pikant-kräftiger Geschmack, der sich nach seiner fünf Monate langen Reifezeit voll entfaltet. Alter Mommark hat ein süßlich-herbes Aroma und schmeckt im Abgang leicht salzig.

Castello® Alter Mommark

Nährwertangaben Pro 100 g

Zutaten Milch, Speisesalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab

1390 KJ 336 KCAL Energie
26 G Fett
16.6 G davon gesättigte Fettsäuren
0.1 G Kohlenhydrate
0.1 G davon Zucker
24.3 G Eiweiß
1.7 G Salz
-