Castello-mangosalaatti

Raikas ja maukas!
15minuuttia Ainekset 4 annokseen

n. 100 g salaattia

n. 100 g baby-pinaattia

2 kypsää mangoa

2 maalaisleipäviipaletta

1 pkt Castello® White with Goats’ Milk -valkohome-juustoa

1 ras Ridderheims marinoituja mietoja perulaisia chilejä

Castello-mangosalaatti

Valmistus

Leikkaa Castello-juustosta ohuita viipaleita. Pese, kuivaa ja revi salaatti ja pinaatti kulhoon.  Paloittele mangot. Paahda leivät paahtimella ja leikkaa kuutioiksi. Lisää ne ja Ridderheims chilit salaattiin marinadeineen. Sekoita varovasti. Anna maustua 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Katso kaikki reseptit