Levitä hunaja paahdetulle ruisleivälle. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi. Aseta salamit ja juustoviipaleet leivän päälle. Sekoita tomaatti ja kevätsipuli keskenään ja asettele juuston päälle. Jauha valmiille leiville hieman mustapippuria suoraan myllystä ja tarjoa heti.