Oubliez les roses rouges et pensez au Bleu pour la Saint-Valentin

On dit qu’on gagne le cœur d’un homme en passant par son estomac, mais étant le chef et le laveur de bouteilles à la maison, je sais que ça fonctionne dans les deux sens. Préparer un repas pour l’être aimé – homme ou femme – est la façon parfaite d’exprimer ses sentiments. À l’approche de la Saint-Valentin, la planification et la préparation d’un repas d’amoureux est le cadeau parfait car on doit y penser et faire l’effort. De plus, les aliments cuisinés avec amour ont toujours meilleur goût.

Oubliez les roses rouges et pensez au Bleu pour la Saint-Valentin

En ce qui me concerne, la clé du succès pour un repas de la Saint-Valentin, c’est de cuisiner tout ce qui peut être fait d’avance; de cette façon, vous n’avez pas à vous démener en cuisine lorsque vous pourriez déguster un cocktail ou un verre de vin avant le repas. C’est une bonne idée de mettre des fleurs pour décorer la table, mais vous pouvez utiliser l’argent que vous auriez dépensé pour des roses hors de prix pour acheter une bonne bouteille de vin ou les aliments nécessaires pour la confection du repas.

Ma conjointe (heureusement pour moi) adore le fromage et le goût piquant du Bleu est une de ses saveurs préférées. Je lui fais souvent goûter le ciel en lui offrant un bon steak garni d’un peu de Fromage Bleu Castello® émietté, mais pour la Saint-Valentin, je vais la surprendre avec une lasagne composée d’une béchamel aromatisée avec des tranches de Fromage Bleu Extra-crémeux Castello®. Je double aussi le plaisir avec une entrée de salade mettant en vedette des poires, des pacanes, de l’avocat et encore plus de Fromage Bleu Extra-crémeux Castello®. Jetez un coup d’œil à la section de recettes sur le site Web de Castello pour trouver le repas idéal à cuisiner pour votre Valentin ou Valentine.

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