PLATEAU DE FROMAGES MOMENTS DE DÉTENTE

  

grains de cacao, miel et un craquelin sucré
confiture ou chutney salé
miel
figues et mûres
prosecco ou moscato


Nous avons tous besoin d'un moment de détente.

Détendez-vous, prenez un bon livre, et préparez-vous une petite gâterie toute simple.

Ce plateau est composé de collations somptueuses pour se gâter; on y retrouve les favoris de Castello® comme le Cheddar anglais extra affiné Tickler au goût doux et piquant, le Bleu Extra-Crémeux et le Brie crémeux au parfum aromatique.

Assouvissez vos fringales avec du fromage, et vous pourrez vous détendre. Un soupçon de chutney sur le Cheddar extra affiné Tickler, des grains de cacao sur le Brie, des craquelins sucrés et un filet de miel sont quelques agencements surprenants, mais délicieux.

Diminuez l'éclairage, faites jouer votre musique préférée, prenez un bon livre, et levez un verre de prosecco ou moscato à votre santé, puis profitez de ce moment de détente!

Partagez les moments de détente. De petits plateaux de fromages individuels composent une entrée ou un dessert fromagé unique pour vos invités.

 

Brie Castello®
Un fromage affiné à pâte molle avec une croûte fleurie et une texture facile à tartiner. Le goût est semblable à celui du Camembert.

Cheddar extra affiné Tickler Castello®
C'est un cheddar anglais très affiné au goût à la fois doux et piquant. Son affinage méticuleux pendant 18 mois lui donne sa texture granuleuse composée de fins cristaux.

Bleu Extra-Crémeux Castello®
Agréablement parfumé et délicieusement savoureux. La crème fraîche donne une texture encore plus riche. Le Bleu Extra-Crémeux Castello® possède un goût plus doux que le Bleu Traditionnel Castello®.

Grains de cacao
Le fromage est le yin et le chocolat est le yang. Les grains de cacao sont des fèves de cacao qui ont été rôties, puis débarrassées de leur enveloppe et brisées en morceaux. Ils ajoutent une délicieuse touche croquante de chocolat et de noix à votre plateau de fromages.

« Moments de détente » Une collection d'éléments pour rehausser votre plateau de fromages.

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