COMBIEN DE FROMAGES SERVIR

Recevez-vous à souper ou invitez-vous quelques amis pour une collation? Le nombre de fromages à servir dépend de l'événement.

COMBIEN DE FROMAGES SERVIR

Voici quelques conseils pour les portions :

Plateau de fromages : Si votre repas consiste en un plateau de fromages, nous recommandons 250 g (environ 7 à 9 oz) par personne.

Fromages pour le dîner : Si vous servez du fromage pour le dîner, nous recommandons 75 à 125 g (environ 2 à 4 oz) par personne.

Fromages comme service d'un souper : Si vous servez des fromages lors d'un souper, nous recommandons 25 à 50 g (environ 1 à 2 oz) par personne.

Fromages au dessert : Si vous servez du fromage pour le dessert, nous recommandons 50 à 75 g (environ 2 à 3 oz) par personne.