Plateau de fromages l'amuse-gueule

Il ya a quelque chose de réconfortant à l'idée de recevoir famille et amis durant les mois d'hiver. La maison semble plus chaleureuse lorseque vos invités se rassemblent autour du foyer pour réchauffer leur coeur avec ce succulent plateau de fromages.

 

 

 

Castello® Danish Fontina

Le Fontina Castello® est un fromage de lait de vache doux de couleur jaune pâle qui provient du Danemark. Un fromage à pâte semi-molle à la texture crémeuse.

Double Crème Blanc Castello®

Tout débute par une mince croûte qui adhère à votre couteau comme une couche de glace enneigée qui repose sur une eau soyeuse. Dessous, se cache la crème épaisse et veloutée de ce fromage blanc qui vous attend patiemment. Laissez-le fondre dans votre bouche avec des soupçons de yogourt nature et de chocolat noir. Succombez au charme de ses notes alléchantes, savourez son arrière-goût délicat et appréciez le même sentiment de bien-être que procure un bifteck parfaitement persillé.

Cheddar affiné Tickler Castello®

C'est un cheddar anglais très affiné au goût à la fois doux et piquant. Son affinage méticuleux pendant 18 mois lui donne sa texture granuleuse composée de fins cristaux.

LES FRUITS/LÉGUMES

  • abricots frais ou séchés
  • figues caques fraîches

LES ACCOMPAGNEMENTS

  • guimauves grillées
  • bretzels
  • votre chocolat noir favori
  • biscuits graham
  • pistaches

L'AMBIANCE

Faites place à une soirée de plaisir en partageant vos chansons ou jeux préférés. Optez pour un éclairage enveloppant en allumant des lumières scintillantes ou de petites bougies, peu importe l'occasion.

 

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