COMMENT ORGANISER LE BBQ PARFAIT

Le soleil brille et les jours sont plus longs. Il n’y a pas meilleur temps pour profiter de la chaleur extérieure et bavarder avec des amis autour du gril. Plus génial encore, il est simple comme bonjour d’organiser une fête estivale thématique fantastique et de transformer le quotidien en un véritable délice en tenant compte des éléments suivants :

1. UN DÉCOR CHALEUREUX

Si vous invitez des amis pour un BBQ spontané, assurez-vous que votre cour arrière dégage autant de chaleur que votre salle à manger intérieure. Il n’y a rien comme une nappe texturée assortie à des serviettes à mains pour harmoniser votre décor. Accrochez des lumières dans les arbres pour réchauffer l’ambiance et rappelez-vous de garder la nourriture près de l’action. Optez pour une fête amusante et intime en apportant les touches finales à la table. Mettez sur la table de l’huile ou de la vinaigrette, des herbes fraîches ou du fromage râpé et vos convives pourront rehausser eux-mêmes vos délicieux mets BBQ.

2. FIDÈLE AU POSTE

Inutile de dire que le maître du gril est le pivot incontestable de tout BBQ. Assurez-vous que la zone BBQ comprend tout ce dont il aura besoin, comme des vinaigrettes ou des sauce BBQ pour arroser viande et légumes afin qu’il puisse se concentrer à préparer des aliments décadents tout en expliquant aux invités comment faire cuire un bifteck à la perfection.

3. DES VERSIONS FANTASTIQUES DE RECETTES BBQ CLASSIQUES

Pour vous assurer que votre fête estivale sera mémorable, optez pour quelques variations de recettes de BBQ classiques pour une fête originale, pour faire jaser et pour remplir les assiettes d’aliments très chouettes. Troquer le maïs contre des asperges ou du fenouil ou faire fondre des tranches de fromage Bleu Burger Castello sur des biftecks ou des burgers peut faire toute la différence, en quelques minutes seulement. Mettez sur la table une grande variété d’herbes fraîches et vos invités pourront choisir et explorer différentes saveurs.

4. LES PARFAITES TREMPETTES!

Qui dit BBQ, dit sauces et trempettes. Ketchup, mayo, moutarde miel et Dijon et moutarde sont des incontournables. Ajoutez des cornichons, des avocats, des oignons rouges grillés et des jalapenos pour faire monter le facteur saveur.

5. BIEN ACCOMPAGNÉ POUR FÊTER

Les plats d’accompagnement sont la clé d’un BBQ réussi. Mais il en faut peu pour faire des heureux, comme de simples maïs en épi avec beurre ou fromage, une salade César toute fraîche, des haricots cuits épicées, du fromage Bleu Burger, du pain à l’ail ou des pommes de terre douces cuites et farcies de poulet et de Cheddar affiné Tickler Castello. Peu importe ce qui vous fait saliver, assurez-vous d’avoir de tout pour tous! Voici de l’inspiration pour des plats qui accompagneront vos grillades à la perfection ici

6. OUBLIEZ LES MÉLANGEURS, SORTEZ LES BOUTEILLES

Gardez votre BBQ informel et vos mains libres en offrant des choix de boissons avec glace mais sans mélangeur. Soda au gingembre, vin, jus, eau pétillante, prosecco et bière bien froide devraient faire l’affaire. Et, bien sûr, comme les cocktails sont essentiels à une fête réussie, optez pour un gros bol de punch où tout le monde pourra se servir. C’est aussi parfait pour casser la glace et laisser le facteur plaisir grimper.

Prêt pour le BBQ spontané de l’été? Pas de stress, voici un guide énumérant tout ce dont vous aurez besoin pour recevoir tout en relaxant ici