Castello® Fromage Bleu Danois Traditionnel
À propos de
Premier fromage bleu fabriqué en 1927, il s’agit du fromage bleu bien connu, classique et à pleine saveur. Préparé avec du lait homogénéisé dans le processus de fabrication, ce qui lui donne son goût bien spécial - il se distingue des autres fromages. Son goût est nettement piquant et légèrement salé, c’est à lui que nous faisons référence en parlant de «mordant» bleu.
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Information nutritionnelle Par 100 g
Ingrédients: Lait pasteurisé, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbienne, P. roqueforti, Lipase, Chlorure de calcium.
1415 kJ
341 kcal
Énergie
29 g
Matières grasses
18 g
Graisses saturées
<0.5 g
Glucides
<0.5 g
Sucre
20 g
Protéines
3.3 g
Sel
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