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Fromage Havarti vieilli Castello®

Fromage Havarti vieilli Castello®

À propos de

Le fromage Havarti vieilli Castello® s’inspire des recettes Havarti authentiques danoises remontant à l’an 1952. Fabriqué selon la méthode de préparation du fromage traditionnelle avec l’ajout d’une culture particulière, le fromage Havarti âgé de Castello® est ensuite vieilli pour une durée de 12 mois. Durant cette longue maturation, la texture granuleuse à la fois crémeuse et son goût gras et riche aux notes relevées sont créés. En mûrissant, le fromage commence également à développer des petits cristaux pour une expérience de goût plus onctueux.

Fromage Havarti vieilli Castello®

Information nutritionnelle Par 100 g

Ingrédients: Lait pasteurisé, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbienne.

1733 kJ 414 kcal Énergie
36 g Matières grasses
23 g Graisses saturées
0.5 g Glucides
0.5 g Sucre
23 g Protéines
1.8 g Sel
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