BALAIS MAGIQUES AU FROMAGE

30min Ingrédients pour 4 portion

Bâtonnets de pain avec prosciutto (10 à 12 morceaux)

100 g de farine ordinaire

½ tasse d’eau

Un soupçon d’huile

2 tranches de prosciutto

 

Balais magiques

Bâtonnets de pain

Oignon du printemps

Havarti Âgé Castello®

BALAIS MAGIQUES AU FROMAGE

Préparation

Bâtonnets de pain avec prosciutto (10 à 12 morceaux)

  1. Mélanger la farine, l’eau et l’huile pour former une pâte ferme.
  2. Aplatir la pâte pour épouser environ 2 morceaux de prosciutto.
  3. Couper la pâte en 5 morceaux dans le sens de la longueur.
  4. Tordre les bâtonnets de pain sur eux-mêmes pour former un balai.
  5. Cuire dans un four préchauffé à 180o pendant environ 10 minutes.

 

Balais magiques

 

  1. Couper les bâtonnets de pain en deux.
  2. Couper l’oignon de printemps en longues lanières minces pour pouvoir les enrouler autour des balais.
  3. Couper une tranche de Havarti Âgé en deux dans le sens de la longueur.
  4. Déposer une tranche de fromage sur un morceau d’oignon de printemps, pratiquer de petites incisions à la base et rouler autour d’un bâtonnet de pain.

Montrer toutes les recettes