Bâtonnets de pain enrobés de prosciutto avec Cheddar affiné Tickler Castello® et sauce au basilic

15min Ingrédients pour 4 portion
  • 10 bâtonnets de pain

    20 tranches de prosciutto

    Basilic frais

    ¼ de tasse d’huile d’olive

    2 anchois

    2 gousses d’ail

    1 c. à s. de vinaigre de xérès

    75 g de Cheddar affiné Tickler Castello®

Bâtonnets de pain enrobés de prosciutto avec Cheddar affiné Tickler Castello® et sauce au basilic

Préparation

Envelopper chaque bâtonnet de pain de deux tranches de prosciutto et déposer dans une assiette ou un bol. Mélanger le basilic, l’huile d’olive, les anchois, l’ail et le vinaigre de xérès. Assaisonner de sel et de poivre. Verser la sauce à côté des bâtonnets enrobés. Garnir de Cheddar affiné Tickler Castello® et servir.