Coupes de Cheddar affiné avec oeufs, bacon et cibou-lette

20min Ingrédients pour 4 portion
  • 4 tranches de pain grillé, sans croûte
  • 4 œufs
  • 50 g de bacon (cubes)
  • 1 c. à s. de ciboulette finement hachée
  • Poivre
  • 50 g de Cheddar affiné Tickler Castello
Coupes de Cheddar affiné avec oeufs, bacon et cibou-lette

Préparation

Beurrer 4 petits plats allant au four et ajouter une tranche de pain grillé dans chacun. Casser chaque œuf et le déposer délicatement sur une tranche de pain grillé. Garnir de bacon, de ciboulette, de poivre fraîchement moulu et de Cheddar affiné Tickler Castello.

Faire cuire à 255’C (435’F) pendant 15 minutes - ou jusqu’à ce que le cheddar prenne une teinte dorée et que l’œuf soit bien cuit. Le temps de cuisson variera selon la grosseur de l’œuf.