SANDWICH AVEC SALADE DE POMME CROQUANTE

15min Ingrédients pour 1 portion

½ grosse pomme, coupée en tranches minces (environ 300 g)

¼ de c. à s. de marmelade au gingembre

¼ de c. à s. de jus de citron fraîchement pressé

¼ de c. à s. de graines de sésame grillées

2 tranches de pain de grains entiers ou de seigle (environ 250 g)

1 barre aux figues (environ 25 g)

50 g de Double Crème Bleu Castello®

SANDWICH AVEC SALADE DE POMME CROQUANTE

Préparation

Mélanger la pomme avec la marmelade au gingembre, le jus de citron et les graines de sésame. Couper la barre aux figues en trois lanières, dans le sens de la longueur. Préparer quatre sandwichs avec la garniture aux figues et le fromage. Tartiner l’extérieur des tranches de pain avec du beurre et faire griller. Faire chauffer deux sandwichs à la fois pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré (si on utilise une poêle ou un grille-sandwich). Disposer la salade de pomme sur une assiette, à côté du sandwich grillé. Servir immédiatement.

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