Cheddartoast med pastasalat

Ingredienser til 2 porsjoner

4 skiver godt toastbrød

6 skiver cheddar 

Smør 

Sennep 

100 gram pastaskruer 

1 dl Creme Fraiche 

1/2 fedd presset hvitløk 

2 ss olivenolje 

1 klase cherrytomater 

Basilikum 

Sort pepper 

Cheddartoast med pastasalat

Oppskrift

Skjær fire skiver lyst brød. Smør sennep på to skiver og smør på de to andre. Legg cheddarost mellom de to skivene og grill dem enten på grill eller i ovnen til osten er smeltet. 

Kok pastaskruer i lettsaltet vann. Hell av vannet og vend inn en skje med smør, Creme Fraiche og oppkuttet hvitløk. Skjær cherrytomater i halve og bland inn i salaten sammen med en klype sort pepper, en klype salt og frisk basilikum. 

Vis alle oppskrifter