Kjeks med blåmuggost og pastrami

Perfekt til ostefatet
15min Ingredienser til 1 porsjon
  • 12 kjeks
  • 1 radicchio rosso salat
  • 1 Castello® Blå (125 g)
  • 12 skiver pastramiskinke
  • 100-150 g røde druer
  • Rød basilikum (kan erstattes med basilikum)
Kjeks med blåmuggost og pastrami

Oppskrift

Kjeks med blåmuggost og pastrami passer perfekt på ostefatet. Gjør det enkelt og velg ferdigkjøpte kjeks, eller prøv våre hjemmelagde kjeks til denne oppskriften. 

Slik gjør du det: 

  1. Legg en skive pastramiskinke og et radicchioblad på kjeksen.
  2. Plasser ca en teskje med Castello® Blå på kjeksen med en halv rød drue.
  3. Avslutt med røde basilikumsblader.

Så godt, så enkelt. Bon appétit!

Tips: Bytt gjerne ut Castello Blå med Castello Danablu. Danablu er en blåmuggost med en anelse rundere smak enn vanlig blåmuggost.