Wraps med egg og Castello Hvit med Chili

Forberedelser

Oppskrift:

Wraps er enkelt å lage og kan lages i mange varianter. I denne oppskriften har vi laget wraps med egg, Castello Hvit med Chili og gode grønnsaker. Denne retten passer spesielt godt for deg som er vegetarianer, og kan lages til lunsj eller som en smårett.

SLIK LAGER DU WRAPS MED EGG OG ost:

1. Varm olivenolje i en panne.

2. Tilsett vårløk og tomater, og rør i noen minutter.

3. Bland inn piskede egg og fres til eggerørekonsistens.

4. Tilsett Castello Hvit med Chili helt mot slutten og krydre med salt og pepper.

5. Varm tortillalefsene i ovnen eller i en teflonpanne, cirka 30 sekunder på hver side.

6. Legg dem på hver sin tallerken og legg på salat.

7. Ha over eggeblandingen med en skje og server.