Ontbijt Muffins met Castello® Creamy White

Ingredienten voor 6 porties

2 Aardappelen

6 Plakjes serranoham

3 Eieren

Paprika

Zout

Peper

20 g Castello® Creamy White

Ontbijt Muffins met Castello® Creamy White

Preparation

1. Rasp de aardappelen en pers het vocht eruit. Het is het gemakkelijkst om een doek hiervoor te gebruiken.

2. Vet een muffinvorm in met wat olie of boter.

3. Vorm met de ham een soort bakje aan de binnenkant van de muffinvormpjes.

4. Voeg vervolgens wat geraspte aardappel toe.

5. Klopt de eieren en voeg paprika, peper en zout toe.

6. Voeg dit mengsel toe en bedek elk bakje met een klein stukje Castello® Creamy White.

7. Bak bij 200 °C (hetelucht-instelling) gedurende ca. 20 minuten, tot ze goudbruin zijn.

 

 

Toon alle recepten