- Castello Blue - 150 gram
- Eieren - 2
- Melk - 1 kopje
- Zout - snufje
- Boter of olie - om in te bakken
- Bloem - 100 gram
Wrap Met Bladpeterselie En Castello Blue
Wrap Met Bladpeterselie En Castello Blue
Voorbereiding
Ingredienten voor 1 portie
Preparation
Deze wrap met smakelijke blauwschimmelkaas van Castello en verse peterselie is een bijzondere lekkernij voor het hele gezin.
- Maak van de eieren, melk en bloem een pannenkoekbeslag en breng op smaak met zout.
- Bak het beslag in een hete pan in boterolie en bestrooi de pannenkoek vóór het keren met dunne reepjes bladpeterselie.
- Smeer de CASTELLO Blue glad uit over de warme pannenkoek en rol deze strak op.
- Snijd de pannenkoek schuin af in vingerdikke stukken en serveer hem met een glas frisse, mousserende witte wijn
Tip: Lekker met een glas frisse, mousserende witte wijn.