Castello® Danablu
Ser o delikatnej strukturze i łagodnym smaku. Posiada aromat rozwiniętej błękitnej pleśni i masła. Ser świetnie nadaje się do grillowania i jako dodatek do gratin, ponieważ podgrzany nieco traci swoją ostrość.
Specjalny rodzaj pleśni z rodziny Penicillium roqueforti nadaje serowi charakterystycznego i okrągłego smaku niebieskiego sera.
Z czym łączyć ser
ze słodkimi owocami, owocami leśnymi, konfiturami, z tostowanym, posmarowanym masłem chlebem. Dobrze sprawdza się w połączeniu z takimi przyprawami jak estragon i pieczony czosnek.Podobne przepisy
Wartość odżywcza
100G-
-
432
1782kJ Wartość energetyczna -
41.5g Tłuszcz
-
0.5g Węglowodany