Ananasowy sernik typu "Trifle"

Przygotowanie

Preparation

1. Ananasa drobno posiekaj. Zamarynuj w niewielkiej ilości rozdrobnionej werbeny cytrynowej i 1 łyżeczce cukru.

2. Ser kremowy połącz z łyżeczką cukru i 50 ml śmietanki kremówki 36% lub angielskiej double cream.

3. Ubijaj do uzyskania lekkiej i puszystej masy. Pozostałą śmietanę ubij na sztywną pianę

4. Następnie delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową i przełóż do rękawa dekoracyjnego.

5. Ananasa rozłóż do 4 szklanek. Posyp pokruszonymi makaronikami. Dodaj łyżkę masy serowej.