1. Liście sałaty umieść na półmisku lub dużym talerzu.
2. Obierz ogórka i podziel wzdłuż na pół.
3. Łyżką usuń pestki. Pokrój ogórka w plastry i połóż na liście sałaty.
4. Dodaj plastry sera Matured Cheddar oraz czatnej z mango i posyp świeżą kolendrą.
Podaj z kieliszkiem Prosecco.