Składniki na 2 porcje
- 200 g świeżego makaronu
- 150 g obranych krewetek
Sos cytrynowo-serowy:
- 2 żółtka
- 1 cytryna
- 5 gałązek tymianku cytrynowego (lub tymianku)
- 75 g sera Castello® Extra Matured Cheddar plus dodatkowa ilość startego sera do posypania
- świeżo zmielony pieprz
- 2 garści rukoli
- oliwa z oliwek