Pieczywo czosnkowe z pesto i serem Castello White

30Min Składniki na 1 porcję
  • 2,5 dl wody
  • 15 g drożdży
  • 400 g mąki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 15 g soli
  • 1 ser Castello White
  • 5 ząbków czosnku
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 4 łyżki pesto
  • Świeża bazylia
Pieczywo czosnkowe z pesto i serem Castello White

Sposób przygotowania

Drożdże rozpuść w letniej wodzie. Dodaj mąkę. Ugniataj przez ok. 8-10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i sprężyste. Dodaj sól i oliwę. Pozostaw do wyrośnięcia na 1 godz. Podziel na 2 części i uformuj cienkie owalne placki. Czosnek rozgnieć w moździerzu z oliwą – pokrop nią placki. Na wierzch połóż plastry Castello Creamy White.

Piecz na kamieniu do pizzy w wysokiej temperaturze przez ok. 8-10 minut (275° C w piekarniku). Na koniec dodaj pesto i świeżą bazylię. 

Pokaż wszystkie