castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Prosta sałatka na wynos z serem typu Cheddar

Prosta sałatka na wynos z serem typu Cheddar

4 PORCJE

Składniki

  • 4 rodaje sałaty
  • Ćwiartka małej główki czerwonej kapusty
  • Pół bulwy fenkułu
  • 1 czerwona cebula
  • 2 pomidory
  • 8 rzodkiewek
  • 125 g sera dojrzewającego Castello® Cheddar Extra Matured
  • zioła wg uznania (my użyliśmy czerwonolistnego szczawiu, bazylii, oregano i pietruszki)

Winegret:

  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki kaparów

Przygotowanie

Preparation

1. Czerwoną kapustę, fenkuł i czerwoną cebulę kroimy w piórka (można użyć szatkownicy) i wkładamy do pojemników.

2. Na wierzch układamy rzodkiewkę i pomidory. Pojemniki zamykamy.

3. Wybieramy zioła i pakujemy do plastikowych pojemników. Połączone składniki sosu winegret wlewamy do słoika.

4. Ser kroimy w kostkę i pakujemy.

5. Gdy jesteśmy gotowi aby jeść, otwieramy pojemniki i łączymy składniki sałatki.

6. Na koniec dodajemy ser i zioła oraz skrapiamy sosem winegret.