Syrop jagodowy

20Min Składniki na 1 porcję
  • 200g jagód
  • 4 gałązki tymianku cytrynowego
  • 3 szklanki wody
  • 100g cukru
Syrop jagodowy

Sposób przygotowania

Zagotuj wodę z jagodami i tymiankiem cytrynowym. Gotuj bez przykrycia przez 10 minut na średnim ogniu. Dodaj cukier.


Gotuj do uzyskania dużych bąbelków – oznacza to, że syrop zgęstniał. Uważaj na ten etap – syrop może się wygotować bardzo szybko.


Przelej syrop do kieliszka i podaj z serem Castello Matured Cheddar.


Syrop smakuje również doskonale podany z naleśnikami. Oczywiście można go także przygotować z większości owoców jagodowych. Syrop z czarnej porzeczki będzie na przykład idealny do podania z niebieskim serem pleśniowym.

Pokaż wszystkie