Dobrze znani ze swoich serów pleśniowych Duńczycy w 1927 r. stworzyli Danablu, jako alternatywę dla sera Roquefort. Dzisiaj Danablu jest sprzedawany na całym świecie. Dodatek śmietany nadaje mu unikalnej bogatej i kremowej konsystencji, a podczas dojrzewania od 2-5 miesięcy, nabiera wyraziście ostrego i słonawego smaku. Jest wspaniały bez dodatków, jak również jako składnik ciast, zup i sosów.

Pasuje do
  • Makaron
  • Dżem
  • Białe wino