castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Castello Danablu 60+ 100g
Castello Danablu 60+ 100g Castello Danablu 60+ 100g
Castello Danablu 60+ 100g Castello Danablu 60+ 100g

Castello Danablu 60+ 100g

o

Źródłem inspiracji był roquefort, ale do produkcji sera Castello Danablu wykorzystujemy homogenizowane mleko krowie, któremu zawdzięcza swój wyrazisty smak. Z kolei zawarta w mleku śmietanka doskonale równoważy ostrzejsze akcenty, nadając naszemu Danablu 60+ wyrafinowany orzechowy aromat niebieskiego sera pleśniowego z nutką marcepanu oraz delikatnie gorzkawym posmakiem. Castello Danablu 60+ odznacza się niesamowicie kremową konsystencją, co czyni go idealnym dodatkiem do potraw i deserów. Poznaj ten nadzwyczajny śmietanko-wy przysmak!

Czytaj więcej
  • SMAK
    • wyrazisty
    • śmietankowy
    • orzechowy
    • nutka marcepanu
    • maślany
    • słony
    • aromatyczny.

    Początkowo czujesz doskonałe połączenie słodyczy i goryczki, a kiedy myślisz, że to już wszystko, Twoje kubki smakowe odkrywają subtelną nutkę orzechów. Ten rodzaj sera odznacza się jeszcze bogatszym smakiem niż tradycyjny Castello Danablu, a wszystko dzięki użyciu większej ilości śmietanki, która dodaje mu łagodności.

  • KONSYSTENCJA
    • niesamowicie miękki
    • nieco kruchy.

    Niezwykła miękkość tego sera sprawia, że bardzo łatwo się go kroi. A kiedy już odkroisz kawałek, zauważysz kolejną cechę Danablu 60+ – jego delikatną kruchość.

  • INTENSYWNOŚĆ

    6 na 6. Bardzo intensywny.

    Jego bogaty, intensywny smak wyróżnia go spośród serów pleśniowych. Po prostu nie sposób go przegapić.

  • PRODUKCJA

    Wytwarzany z najwyższą starannością przez naszych mistrzów serowarstwa, którzy wynoszą najlepsze cechy tradycyjnego sera pleśniowego danish blue na jeszcze wyższy poziom, czyniąc go nawet bardziej śmietankowym niż dotąd.

  • JAK JEŚĆ?
    • Pokrój w plasterki i połóż na kanapce lub krakersie.
    • Dobierz mu parę i ciesz się pysznym deserem do ulubionego napoju.
    • Podaj na desce serów jako przystawkę, przekąskę lub deser.
    • Pokrusz i posyp nim swoją pizzę, zupę lub sałatkę.
    • Wypróbuj jeden z naszych przepisów!

    Wyśmienity smak sera Castello Danablu 60+ doskonale sprawdza się też bez żadnych dodatków. Kiedy jednak połączysz wyrazisty smak niebieskiej pleśni z innymi potrawami, uzyskasz perfekcyjną równowagę i zapewnisz swoim kubkom smakowym jeszcze bardziej niesamowite doznania.

  • PODAWAĆ Z
    PORTO
    SAUTERNES
    PORTER
    CHUTNEY Z CEBULI
    JABŁKA
    WIŚNIE
  • CZY WIESZ, ŻE
    • Jak sama nazwa wskazuje, danablu (zwany też danish blue) to tradycyjny gatunek sera rodem z Danii. Jego receptura jest tak unikatowa, że Komisja Europejska nadała mu status Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ang. Protected Geographical Indication, w skrócie PGI). Oznacza to, że jedynie produkty wytworzone w Danii i z zachowaniem wszystkich niezbędnych procedur mogą nosić miano danablu.
  • Dostępne w
    Castello kupisz u większości największych sprzedawców detalicznych w całej Polsce, a także online u sprzedawcy: frisco.pl, auchandirect.pl, oraz carrefour.pl

Wartości odżywcze

Składniki Mleko pasteryzowane, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący: podpuszczka i lipaza mikrobiologiczna, kultury pleśniowe, stabilizator: chlorek wapnia.

1782 KJ 456 KCAL Energia
41.5 G Tłuszcz
26.6 G Tłuszcze nasycone
0.5 G Węglowodany
0.5 G Cukier
14 G Proteiny
3.2 G Sól
-