1. Préchauffez le four à 400 °F et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.
2. Déroulez la pâte, puis divisez-la en 16 petits rectangles et badigeonnez-les de dorure d'œuf.
3. Faites glisser un couteau sur la surface de la pâte le long des rebords afin de créer une bordure pour la croûte, puis placez une tranche de havarti crémeux au centre.
4. Faites cuire au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils présentent une belle couleur dorée.
5. Garnissez de sauce aux canneberges et de thym, puis servez immédiatement.
La boule de fromage et une variante de la recette de boule de fromage sont des favoris de longue date pour beaucoup. Mais si vous recherchez des collations sublimes et des bouchées au fromage exceptionnelles, voici votre nouvelle recette préférée. Ces bouchées aux canneberges sont un peu plus raffinées que les traditionnelles boules de fromage, tant par leur aspect que par leur goût, grâce au savoureux mélange de sucré et de salé, et à la pâte feuilletée croustillante. Le rouge clair des canneberges se superpose délicieusement à la pâte de couleur neutre et fait plaisir à voir - et ce n'est que le début! Le fromage présenté dans une pâte feuilletée est tout simplement une combinaison merveilleuse, surtout si l'on choisit un fromage crémeux et facile à fondre comme le havarti crémeux Castello.
La combinaison équilibrée de saveurs et la taille facile à saisir sont parfaites pour toute célébration. Servez les boules de fromage en apéritif, comme délicieux plat d'accompagnement ou même comme dessert. Ce havarti cuit au four dans une pâte feuilletée fait partie des meilleures recettes de boules de fromage. Grâce à son aspect et à son goût très appétissants, il s'agit d'un nouveau favori pour votre prochaine réception, pour un repas à la maison ou pour un plateau de fromages. Que vous les appeliez boules de fromage, bouchées au fromage ou feuilletés au fromage, laissez-vous séduire par le goût délicat de chaque bouchée.