Castello Danablu, eingelegte birnen und walnüssen

Name: Castello Danablu, eingelegte birnen und walnüssen
Yield: 0 Portion
Ingredients: empty unit 1 Castello® Danablu; empty unit 2-4 Birnen (z.B. Clara Friijs); empty unit 150 g + 50 g Honig; 400 ml Wasser; empty unit 10 Kardamomkapseln; 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten; 100 g Walnüsse

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Zutaten

1 Castello® Danablu
2-4 Birnen (z.B. Clara Friijs)
150 g + 50 g Honig
400 ml Wasser
10 Kardamomkapseln
1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
100 g Walnüsse

Zubereitung

Zubereitung

1. 150 g Honig, Kardamom, Zitronenscheiben und Wasser zum Kochen bringen.

2. Geschälte Birnen hinzugeben. Im Sirup ca. 10 Minuten lang köcheln lassen, dann den Herd ausschalten.

3. Den Deckel auf dem Topf lassen, bis die Birnen weich sind.

4. Den Teller mit einem Stück Castello Danablu, den eingelegten Birnen, Walnüssen und etwas Honig dekorieren.