
Roggenbrot-chips mit cheddar und ananas
4 Portionen
Zutaten
- 2 Scheiben Castello® Cheddar 7 Monate Gereift
- 1 EL Ahornsirup
- 1 frische Ananasstückchen
- empty unit Salz
- empty unit Einige Haselnüsse
- empty unit Rosenpfeffer
- 4 Roggenbrote Chips
ZUBEREITUNG
1. Die Scheiben Castello® Cheddar vierteln.
2. Die Ananas klein schneiden und mit dem Ahornsirup marinieren.
3. Leicht salzen und zerdrückte Haselnusskerne unterheben.
4. Die rosa Pfefferbeeren unter die Ananas heben und auf die Roggenbrot Chips geben.
5. Den Castello® Cheddar auffächern und etwas Würzsud von der Ananas aufträufeln.