Kanasalaatti mansikoilla ja cheddarilla

Kanasalaatti mansikoilla ja cheddarilla maistuu kuin kesä lautasella. Herkullinen kanasalaatti sopii täydellisesti lämpimälle päivälle. Kokeile reseptiä!

Kanasalaatti mansikoilla ja cheddarilla

Ainesosat

Kanasalaatti mansikoilla ja cheddarilla

2 juovikas pekoni
2 broilerin rintafileetä
2 siivua Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa juustoa
tuore basilika
puolikas pakkaus rucola
6 mansikat
1 kypsää avokadoa
oliiviöljyä
sitruunamehua

Valmistus

Aloita kanasalaatin valmistus käsittelemällä ensin kana. Lisää basilika ja cheddar-juusto kanan ympäri ja kääri päälle pekonia.

Grillaa kanoja, kunnes ne ovat kypsiä. Leikkaa kanasta suupalan kokoisia paloja.

Leikkaa avokadosta ja mansikoista viipaleita. Sekoita rucolan joukkoon salaattikulhossa. Purista tuoretta sitruunamehua ja lisää oliiviöljyä salaattiin. Lisää lopuksi kanat.

Tarjoile herkullinen kanasalaatti mansikoilla ja cheddarilla heti.

Ideat ja inspiraatiot