1. Kypsennä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Sekoita kuuman riisin joukkoon kookos, inkivääri ja chili.
3. Jaa riisi kahteen tarjoilukulhoon ja lisää edamamepavut.
4. Sivele lohi srirachakastikkeella ja leikkaa se suuriksi kuutioiksi.
5. Ruskista lohi kaikilta pinnoilta kuumalla pannulla.
6. Lisää hunaja. Anna lohen paistua ja karamellisoitua. Poista pannu levyltä.
7. Lisää paistettu hunajainen lohi kookos-riisikulhoihin.
8. Leikkaa Castello® Chili & inkivääri ‑tuorejuusto suupaloiksi ja lisää ne riisin ja lohen joukkoon.
9. Ripottele päälle rapeaa noria sekä seesaminsiemeniä, korianteria ja soijakastiketta.
10. Nauti riisikulhon herkullisista monivivahteisista mauista ja runsaista väreistä!
Lisää riisin keitinveteen valkosipulia, niin saat lisää
Kruunaa riisikulho tuoreilla yrteillä, kuten thaibasilikalla, mintulla tai korianterilla. Voit myös sekoittaa ne muiden päällisten joukkoon tai lisätä ne kastikkeeseen.
Reseptin aikaa vievin osa on riisin keitto, joten ajan säästämiseksi voit keittää sen etukäteen, jotta se on valmista, kun haluat tehdä riisikulhot. Kuumenna riisi tai tarjoa se kylmänä.
Jos pidät kulhoideasta, saatat olla kiinnostunut myös smoothiekulhosta. Ajatus on sama, mutta pohjana on hedelmiä ja marjoja riisin sijaan. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi.