castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
RÖSTIPERUNAT TUOREJUUSTOLLA JA LOHELLA

RÖSTIPERUNAT TUOREJUUSTOLLA JA LOHELLA

2 annosta

Herkulliset röstiperunat ovat vastustamaton yhdistelmä savulohen, Castello ruohosipuli tuorejuuston, tuo-reen tillin ja sitruunaviipaleiden kanssa. Kokeile helppoa reseptiä ja nauti!

Lue lisää

AINESOSAT

  • Castello® Ruohosipuli tuorejuustoa
  • siivua savulohta
  • iso kuorittu peruna
  • tuoretta tilliä
  • sitruuna leikattuna neljään viipaleeseen
  • Arla® Meijerivoita paistamiseen
  • vastajauhettua pippuria
  • hyppysellinen suolaa

VALMISTUS

1. Raasta peruna karkeaksi raasteeksi. Aseta raaste puhtaaseen keittiöliinaan ja purista liika kos-teus pois perunasta kankaan läpi.

2. Laita raastettu peruna kulhoon ja mausta vastajauhetulla pippurilla ja suolalla. Jaa raaste sitten noin neljään samankokoiseen lusikalliseen.

3. Kuumenna ruokalusikallinen voita valurautapannussa. Nostele lusikallisia raastetta ja paista pannukakkujen tapaan kullanruskeiksi ja rapeiksi molemmin puolin. Paina peruna kevyesti lit-teäksi paistamisen aikana.

4. Aseta valmiit röstit eli perunapannukakut tarjoilulautaselle joko pinottuna tai yhdessä kerrok-sessa.

5. Lisää röstiperunoiden päälle savulohta, viipaleita Castello ruohosipuli tuorejuustoa, tuoretta til-liä ja sitruunaviipaleita.

6. Mausta vastajauhetulla pippurilla ja nauti herkullinen annos!