Castello Danablu, eingelegte birnen und walnüssen

Castello Danablu, eingelegte birnen und walnüssen

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Zutaten

empty unit 1 Castello® Danablu
empty unit 2-4 Birnen (z.B. Clara Friijs)
empty unit 150 g + 50 g Honig
400 ml Wasser
empty unit 10 Kardamomkapseln
1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
100 g Walnüsse

ZUBEREITUNG

Zubereitung

1. 150 g Honig, Kardamom, Zitronenscheiben und Wasser zum Kochen bringen.

2. Geschälte Birnen hinzugeben. Im Sirup ca. 10 Minuten lang köcheln lassen, dann den Herd ausschalten.

3. Den Deckel auf dem Topf lassen, bis die Birnen weich sind.

4. Den Teller mit einem Stück Castello Danablu, den eingelegten Birnen, Walnüssen und etwas Honig dekorieren.