SKOTLANTILAISET PANNUKAKUT ANANASTUOREJUUSTOLLA JA HEDELMILLÄ

Name: SKOTLANTILAISET PANNUKAKUT ANANASTUOREJUUSTOLLA JA HEDELMILLÄ
Yield: 2 annosta
Cuisine: British
Ingredients: 200 g jauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 2½ rkl (30g) Hienosokeria; 1 kananmunat; 2 dl maitoa; kasviöljyä paistamiseen; hyppysellinen suola; muutama viipale Castello® Ananas-Manteli Tuorejuusto 125g; 3 - 6 viipaloitua mansikat; 1 viipaloitua banaanit; kookoshiutaleet; vaahterasiirappia

2 annosta

Nauti suussa sulavat skotlantilaiset pannukakut Castello ananas-manteli tuorejuuston ja hedelmien kera. Pehmeän ananas-mantelituorejuuston kermaiseen makuun yhdistyy trooppisten hedelmien raikkaus.

Lue lisää

Mistä ostaa Kopioi linkki

Ainesosat

PANNUKAKUT

200 g jauhoja
1 tl leivinjauhetta
2½ rkl (30g) Hienosokeria
1 kananmunat
2 dl maitoa
kasviöljyä paistamiseen
hyppysellinen suola

KORISTELUUN

muutama viipale Castello® Ananas-Manteli Tuorejuusto 125g
3 - 6 viipaloitua mansikat
1 viipaloitua banaanit
kookoshiutaleet
vaahterasiirappia

Valmistus

1. Sekoita jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.

2. Vatkaa muna ja maito erillisessä kulhossa ja lisää jauhoseokseen.

3. Kuumenna tarttumaton paistinpannu ja lisää öljyä.

4. Käytä isoa lusikkaa tai kauhaa ja lisää kauhallinen taikinaa pannuun jokaista pannukakkua koh-den.

5. Paista 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.

6. Kun kaikki skotlantilaiset pannukakut ovat valmiita tarjoile ne Castello ananas-mantelituorejuuston, mansikan, banaanin ja kookoshiutaleiden kanssa. Valuta vaahterasiirap-pia pannukakkujen päälle

7. Nauti trooppisista mauista!