
SKOTLANTILAISET PANNUKAKUT ANANASTUOREJUUSTOLLA JA HEDELMILLÄ
2 annosta
Nauti suussa sulavat skotlantilaiset pannukakut Castello ananas-manteli tuorejuuston ja hedelmien kera. Pehmeän ananas-mantelituorejuuston kermaiseen makuun yhdistyy trooppisten hedelmien raikkaus.
AINESOSAT
PANNUKAKUT- 200 g jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2½ rkl (30g) Hienosokeria
- 1 kananmunat
- 2 dl maitoa
- kasviöljyä paistamiseen
- hyppysellinen suolaa
- muutama viipale Castello® Ananas-Manteli Tuorejuusto 125g
- 3 - 6 viipaloitua mansikoita
- 1 viipaloitua banaania
- kookoshiutale
- vaahterasiirappia
VALMISTUS
1. Sekoita jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
2. Vatkaa muna ja maito erillisessä kulhossa ja lisää jauhoseokseen.
3. Kuumenna tarttumaton paistinpannu ja lisää öljyä.
4. Käytä isoa lusikkaa tai kauhaa ja lisää kauhallinen taikinaa pannuun jokaista pannukakkua koh-den.
5. Paista 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Kun kaikki skotlantilaiset pannukakut ovat valmiita tarjoile ne Castello ananas-mantelituorejuuston, mansikan, banaanin ja kookoshiutaleiden kanssa. Valuta vaahterasiirap-pia pannukakkujen päälle
7. Nauti trooppisista mauista!