Castello® Danablu 60+

• wyrazisty
• śmietankowy
• orzechowy
• nutka marcepanu
• maślany
• słony
• aromatyczny.

Początkowo czujesz doskonałe połączenie słodyczy i goryczki, a kiedy myślisz, że to już wszystko, Twoje kubki smakowe odkrywają subtelną nutkę orzechów. Ten rodzaj sera odznacza się jeszcze bogatszym smakiem niż tradycyjny Castello Danablu, a wszystko dzięki użyciu większej ilości śmietanki, która dodaje mu łagodności.

• niesamowicie miękki
• nieco kruchy.

Niezwykła miękkość tego sera sprawia, że bardzo łatwo się go kroi. A kiedy już odkroisz kawałek, zauważysz kolejną cechę Danablu 60+ – jego delikatną kruchość.

6 na 6. Bardzo intensywny.

Jego bogaty, intensywny smak wyróżnia go spośród serów pleśniowych. Po prostu nie sposób go przegapić.

• Ser Castello Danablu 60+ powstaje w Danii ze świeżego krowiego mleka i śmietanki.
• Skrzep serowy wytwarzany jest tradycyjnymi metodami w małych, otwartych kadziach.
• Wysokie stężenie soli sprawia, że powierzchnia Danablu 60+ pozostaje biała nawet po dojrzeniu sera.
• Przed porcjowaniem i pakowaniem każdy produkt podlega kontroli jakości.

Wytwarzany z najwyższą starannością przez naszych mistrzów serowarstwa, którzy wynoszą najlepsze cechy tradycyjnego sera pleśniowego danish blue na jeszcze wyższy poziom, czyniąc go nawet bardziej śmietankowym niż dotąd.

• Pokrój w plasterki i połóż na kanapce lub krakersie.
• Dobierz mu parę i ciesz się pysznym deserem do ulubionego napoju.
• Podaj na desce serów jako przystawkę, przekąskę lub deser.
• Pokrusz i posyp nim swoją pizzę, zupę lub sałatkę.
• Wypróbuj jeden z naszych przepisów!

Wyśmienity smak sera Castello Danablu 60+ doskonale sprawdza się też bez żadnych dodatków. Kiedy jednak połączysz wyrazisty smak niebieskiej pleśni z innymi potrawami, uzyskasz perfekcyjną równowagę i zapewnisz swoim kubkom smakowym jeszcze bardziej niesamowite doznania.

• Jak sama nazwa wskazuje, danablu (zwany też danish blue) to tradycyjny gatunek sera rodem z Danii. Jego receptura jest tak unikatowa, że Komisja Europejska nadała mu status Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ang. Protected Geographical Indication, w skrócie PGI). Oznacza to, że jedynie produkty wytworzone w Danii i z zachowaniem wszystkich niezbędnych procedur mogą nosić miano danablu.

Castello kupisz u większości największych sprzedawców detalicznych w całej Polsce, a także online u sprzedawcy: frisco.pl, auchandirect.pl, oraz carrefour.pl