WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ODPADÓW ŻYWNOŚCI

Sporządziwszy listę zakupów, zwykle trzymasz się produktów, których potrzebujesz, zamiast dać się skusić tym, które nie są niezbędne! Jest to prosty sposób na uniknięcie kupowania jedzenia, którego nie miałeś w planach, a następnie wyrzucania go do kosza.

Pamiętaj, że data ważności to ostatni dzień, w którym produkt jest bezpieczny do spożycia, natomiast „Najlepiej spożyć przed” wskazuje tylko na jego jakość. Po tej dacie żywność nie jest już w idealnym stanie, mogła stracić świeżość, smak lub aromat, ale to niekoniecznie oznacza, że ​​produkt nie nadaje się już do zjedzenia.

Użyj swoich zmysłów, zanim wyrzucisz produkt po upływie daty ważności. Często przyjrzenie się produktowi, powąchanie i spróbowanie go pozwala stwierdzić, czy naprawdę nadaje się już tylko do kosza.

Jeśli po prostu umieścisz żywność, której data ważności wkrótce upłynie, z przodu lodówki, jest bardziej prawdopodobne, że zużyjesz ją, zanim zostanie zapomniana i się zepsuje.

Czy wiesz, że jeśli znajdziesz odrobinę pleśni na żółtym serze, możesz ją odciąć i nadal wykorzystać resztę? Wystarczy odciąć co najmniej 2,5 cm wokół i poniżej spleśniałego miejsca i upewnić się, że nóż nie dotknął pleśni, co mogłoby zanieczyścić inne części sera.