Bardziej zrównoważone opakowania
W Castello pracujemy nad przyszłością, w której od 2026 roku nasze opakowania będą w 100% nadawały się do recyklingu i będą wytwarzane w pełni z materiałów odnawialnych.
Na przykład tektura przy naszym serze pleśniowym jest już w 100% pozyskiwana z FSC, a obecnie używamy również mniej plastiku w naszych opakowaniach. Jesteśmy zaangażowani w dalsze przemiany i chcemy podzielić się kilkoma sukcesami, a także trudnościami, których doświadczyliśmy do tej pory.
Mniej plastiku, tworzywa lepszej jakości
Rok 2022 rozpoczęliśmy od wielkiej modernizacji opakowań naszych serków kremowych. Zmniejszyliśmy ilość plastiku, zastępując plastikową pokrywkę łatwo nadającą się do recyklingu tekturową tuleją. Pozostała plastikowa tacka obecnie w pełni nadaje się do recyklingu i jest wykonana w 80% z surowców wtórnych.
Opakowania z certyfikatem FSC
W 2021 roku zakończyliśmy proces zmiany tekturowych opakowań naszych serów pleśniowych na tektury pozyskiwane od dostawców mających certyfikat FSC. 13 różnych produktów Castello jest teraz oznaczonych znakiem FSC. Wśród nich znajduje się ser Castello Blue widoczny na ilustracji.
Koniec z czarnym plastikiem
Uważamy, że stawianie próżności ponad zrównoważony rozwój jest niewłaściwe. Mimo że czarne plastikowe tacki, które stosowaliśmy przy produktach takich jak Burger Blue Slices, wyglądały elegancko i atrakcyjnie, czarny kolor utrudnia recykling. To nie pasowało do naszego podejścia do odpadów, więc zrezygnowaliśmy w pełni z czarnych plastikowych opakowań i dziś Castello jest w 100% wolne od czarnego plastiku.
Lepsza jakość plastiku
Przechodzimy na stosowanie jednorodnych materiałów i ograniczamy użycie tworzyw sztucznych pochodzących z pierwotnych źródeł kopalnych poprzez zwiększanie udziału plastiku pochodzącego z recyklingu w naszych opakowaniach.
ODKRYJ NASZE SERY
W Castello nieustannie staramy się podchodzić kreatywnie do tradycyjnych faworytów, a także naszych własnych unikalnych produktów. Nasi utalentowani serowarzy w Danii i na całym świecie od 1893 roku opracowali setki receptur, które zapewniają niezwykłe doznania smakowe. Od pysznie kremowych serów pleśniowych po cudownie zbilansowane sery twarde. Tutaj możesz zapoznać się z pełną gamą niezwykłych smaków, tekstur i rodzajów sera Castello.
Odpady żywnościowe w zakładach mleczarskich
Nasze mleczarnie od lat nieprzerwanie pracują nad zmniejszeniem ilości marnowanego sera. Od codziennych obchodów w celu wykrycia problemów z odpadami po wykorzystanie energii odnawialnej przy mieszaniu serów. Dowiedz się więcej tutaj.
