CASTELLO® BLUE LUOMU

150 g

Tuotekuvaus

Castello Blue Luomu, ikonisessa puolikuun muodossaan, on todellinen tähti valikoimassamme. Luonnonmukaisesti valmistettu juusto on syntynyt yrityksestä yhdistää brien ja sinihomejuustojen parhaimmat ominaisuudet. Juuston tuotannossa on käytetty paljon kermaa, joka johtaa pehmeän voiseen tekstuuriin ja maitomaiseen makuun. Haluamme ajatella, että tämä juusto maistuu kermaisemmalta kuin mikään muu aiemmin maistamasi! Vinkki: ota homejuusto lämpimään puoli tuntia ennen tarjoilua. Laktoositon.

Lue lisää

MAKUVIVAHTEET

• Täyteläinen
• Voinen ja maitomainen
• Hellästi terävä
• Pistävä

Täydellinen ripaus terävyyttä, joka jättää sinulle lohduttavan tunteen ja kaipauksen uudesta puremasta.
TEKSTUURI

• Erittäin pehmeä
• Kermainen, ihanan sileä
• Suussa sulava
• Pesty kuori

Meidät tunnetaan sinihomejuustosta monista syistä. Poikkeuksellisen kermainen ja suussa sulava juusto ei ole tekstuuriltaan kuin mikä tahansa sinihomejuusto, jota olet maistanut.
VOIMAKKUUS

4/6. Voimakas.

Castello Blue Luomu ei ole liian voimakas, mutta sillä on monimutkaisen mielenkiintoinen makuprofiili hellästi terävällä makusensaatiolla.
VALMISTUS

• Juusto valmistetaan perinteisillä menetelmillä suurissa avoimissa altaissa
• Käsin lisätyt maut
• Jokainen juusto on lävistetty ainutlaatuisella tähtikuviolla, jotta sinihome jakautuisi täydellisesti
• Juusto leikataan käsin, kun juustonvalmistaja päättää, että se on saavuttanut oikean kiinteyden ja se on valmis pakkausta varten
• Jokaisen juuston laatu tarkistetaan ennen pakkaukseen menemistä

Meillä on ollut halu yhdistää brien lempeä ja herkkä luonne sekä intensiivisempien perinteisten sinihomejuustojen ominaisuudet. Halumme innoittamana tämä pehmeä, kermainen homejuusto tuo esiin intohimomme ja ainesosiemme parhaat puolet.
KÄYTTÖ

• Viipaloi ja tarjoile voileivällä tai voileipäkeksillä
• Valitse makupari ja nauti herkullisena jälkiruokana juomasi kanssa
• Tarjoile juustotarjottimella alkupalana, välipalana tai jälkiruokana
• Korosta pizzan, keiton tai salaatin makua
• Kokeile reseptejämme!

Castello Blue Luomu juustoa voi syödä myös sellaisenaan. Kun yhdistät tämän kermaisen suussa sulavan tekstuurin muiden ruokien kanssa, makuhermosi saavat nauttia vieläkin aistillisemmasta elämyksestä.
YHDISTELE

Täydennä juuston makua yhdistämällä sopivia juomia ja ruokia. Valitse yhdistelmä ja valmistaudu mielenkiintoisiin makuelämyksiin.

Pinot Gris

Cabernet Sauvignon

IPA

LUUMU

Voin paahdetut pähkinät

SALAATTI
TIESITKÖ

• Epätyypillisen reseptinsä vuoksi 'Castello Creamy Blue' tai 'Blue Castello' liitetään joskus omaksi juustotyypiksi sinihomejuustoperheessä. Löydät sen useista juustotietosanakirjoista ympäri maailmaa.
MISTÄ OSTAA

Jälleenmyyjät