Perunafrittata eli uunimunakas
Perunafrittata eli uunimunakas ei vaadi paljon valmistelua, mutta palkitsee lautasella! Meidän perunafrittata kootaan tuoreista kasviksista ja juustosta.
Ainesosat
Perunafrittata eli uunimunakas
Valmistus
Esilämmitä uuni 200 asteeseen grillivastuksella.
Aloita perunafrittata käsittelemällä ensin kasvikset. Pilko sipuli ja raasta perunat karkeasti. Paista kasvikset uuninkestävällä pannulla. Käännä liesi keskilämmölle.
Vatkaa munat ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää seos sipulien ja perunoiden päälle.
Kun perunafrittatan alapuoli on jähmettynyt ja yläpuoli melkein jähmettynyt, lisää päälle Castello Creamy Blue sinihomejuustosta pieniä paloja.
Laita pannu uuniin ja paista noin 10 minuuttia, kunnes perunafrittata on kullanruskea ja juusto on sulanut.
Viimeistele perunafrittata saksanpähkinöillä, viipaloiduilla retiiseillä ja ruohosipulilla. Nauti perunafrittata aamiaisella, brunssilla tai lounaana!
MUITA AIHEESEEN LIITTYVIÄ RESEPTEJÄ
-
Castello® Creamy Blue -Sinihomejuustopasta Castello® Creamy Blue -Sinihomejuustopasta -
Hapanleipäbruschetta, portobellosieniä ja Castello Creamy Blue ‑juustoa Hapanleipäbruschetta, portobellosieniä ja Castello Creamy Blue ‑juustoa -
Castello Creamy Blue ‑rullat ja ruusukaalisalaatti Castello Creamy Blue ‑rullat ja ruusukaalisalaatti -
15 minCastello Creamy Blue ‑dippi ja juureslastuja Castello Creamy Blue ‑dippi ja juureslastuja
Ideat ja inspiraatiot
Ainekset
-
Castello® Creamy Blue Cheese Castello® Creamy Blue Cheese
