RUOKAHÄVIKKIVINKKEJÄ

Kun kirjoitat ostoslistan etukäteen, sinun on helpompi valita kaupassa vain tarvitsemasi tuotteet sortumatta turhiin heräteostoksiin. Tämä on yksinkertainen tapa välttää ostamasta ruokaa, jota et ollut suunnitellut ostavasi ja joka vain päätyy jäteastiaan.

'Muista, että viimeinen käyttöpäivä tarkoittaa viimeistä päivää, jolloin tuote on turvallinen nautittavaksi, kun taas parasta ennen ‑päiväys kertoo tuotteen laadusta. Se kertoo, että kyseisen päivämäärän jälkeen elintarvike ei ole enää täydellisessä kunnossa, vaan se on saattanut menettää tuoreuttaan, makuaan tai aromiaan. Se ei välttämättä kuitenkaan tarkoita sitä, että tuotetta ei olisi enää turvallista syödä.

Käytä aistejasi ennen kuin heität pois tuotteen, jonka parasta ennen ‑päivämäärä on mennyt. Tarkastelemalla, haistamalla ja maistamalla tuotetta saat usein käsityksen siitä, täytyykö se heittää roskiin.

Kun pian vanhaksi menevät tuotteet sijoitetaan jääkaapin, etuosaan ne myös käytetään todennäköisemmin, jotta ne eivät unohdu ja pääse menemään syömäkelvottomiksi.

Tiesitkö, että jos löydät juustosta hieman hometta, voit leikata kohdan pois ja syödä lopun juuston huoletta? Leikkaa juustoa homekohdan ympäriltä ja alta vähintään 2,5 senttimetrin verran ja varmista, ettei veitsi koske homeeseen, koska silloin home voi levitä veitsestä muualle juustoon.