Avocadocarpaccio med Extra Matured Cheddar
Total 15 min.
Prøv en tidløs klassiker med et forfriskende tvist – vores avocadocarpaccio med cheddar fungerer som den perfekte forret til et middagsselskab. Den lækre og cremede friske avocado har en behagelig konsistens, som får perfekt modspil af vores smuldrede cheddarost.
Ingredienser
2 modne avocadoer
2 spsk citronsaft
2 spsk olivenolie
1 lille rødløg
brøndkarse
purløgsblomster
salt
Peber
Tilberedning
Tilberedning
Skær avocadoerne i tynde skiver, og anret dem på et serveringsfad.
Dryp en smule citronsaft og olivenolie over avocadoerne.
Pynt avocadoerne med tynde skiver rødløg, og drys med salt og peber, tallerkensmækkerblade, smuldret Castello® Extra Matured Cheddar og purløgsblomster.